안녕하세요~ 송씨네 요리시간입니다♥ 며칠 전에 지인이 파인애플을 주셨는데 굉장히 과일만으로도 과즙이 엄청 달달하고 맛있었어요 그런데.. 그냥 먹는 맛도 있지만 계속 먹다보면 질릴 때?! 집에 있는 우유와 바나나 1개 섞어서 믹서기에 갈아서 먹으면 단맛과 상큼한 맛을 한번에 느낄 수 있습니다 파인애플 요리를 검색하시다 보면 파인애플 볶음밥이 주로 보이실 텐데요! 이색적으로 파인애플 가지고 다른 요리로 만들어보고 싶으시다면~~~ 직접 만들어보고 먹어 본 파인애플 바나나 주스 레시피를 알려드리겠습니다!! 파인애플 1/4조각 ( 심지는 꼭! 제거하기 ) 바나나 1개 우유 1개 125ml 재료 준비는 정말 간단해요! 다른 건 필요가 없어요~ 바나나의 단맛과 파인애플의 상큼한 맛으로도 충분히 맛있게 만들 수 있기 ..

안녕하세요, 송씨네 요리시간이 찾아왔습니다~~ 예!! 오늘 저녁밥상에는 ' 어떤 국을 만들까? ' 하고 고민하다가 묻혀두고 있던 자른 미역, 참치캔이 있어서오래간만에 참치 미역국을 끓여보려고 합니다 미역의 식감도 살리고 참치의 기름을 확 제거해서 담백하고 영양만점으로 끓이기 쉬운 바로 시작해보겠습니다. 일단 참치 미역국에 들어갈 주재료 미역을 물에 담가서 10분 정도 기다려주세요 미역의 양을 조절을 못하시겠다면 엄지와 검지 손가락으로 한 줌 잡아주시면 됩니다 그리고 참치캔은 참치 미역국에 들어가기 전에 기름을 완전히 제거해야 하기 때문에 망을 가지고 쭈욱 빼주도록 하겠습니다 두 가지 재료들을 만들 준비가 완료되었다면 다진 마늘, 참기름, 간장을 준비해주세요 참치 미역국에는 ..

안녕하세요, 송씨네 요리시간이 찾아왔습니다♥ 주말에 장 보러 나갔다가 돼지고기 다짐육을 사 왔는데 이 고기를 가지고 어떤 요리를 만들어볼까?? 고민하다가 야채를 잘 먹지 않는 아이들이 생각이 나서 당근, 버섯, 양파를 넣고 동그랑땡 만들기 해보려고 합니다 일단 동그랑땡 만들기에는 가장 기본적으로 고기가 들어가야 하고 그 외에는 개인 취향에 따라 넣고 싶은 재료를 더 추가해주시면 됩니다 자! 그럼 송씨표 동그랑땡 만들기 바로 시작해보겠습니다. 동그랑땡 만들기 재료 준비 돼지고기 다짐육 두부 반모 양파 반쪽 당근 1/2 새송이버섯 가득 일단, 돼지고기 다짐육이 냉동실에 넣어져 있는 상태여서 실온에 두고 해동을 시켜 주고 두부는 물기를 쫙 빼주기 위해 구멍이 뚫린 그릇에 올려 두고 물기를 완전히 제거해주세요 ..

안녕하세요~ 송씨네 요리시간입니다 ♬ 오늘 점심에는 무엇을 먹을까? 하다가 미리 끓여놓은 약재에 너구리와 떡사리를 넣고 끓여먹으면서 못 봤던 맛남의 광장 사과편을 시청했습니다 이날 방송에서 냉해 피해와 잇따른 장마로 위기에 처한 사과들이 있었는데 소비자들은 오로지 빨간 사과만 찾으니 남아버리는 사과로 인해 어려움을 느끼고 있다고 합니다ㅠㅠ 그래서 맛남의 광장 프로그램에서는 사과를 주제로 하여 사과요리대결이 펼쳐졌습니다 양세형과 유병재 vs 정준호와 김희철 ' 사과 샐러드 김밥 ' vs ' 사과 고구마 그라탱 ' 두 사람은 각자 선보일 사과요리를 시작했습니다 그리고 백종원의 시식평가가 시작이 되었고 극찬을 받은 사과 샐러드 김밥가 우승했습니다!! 그래서 저도 굉장히 맛이 궁금해서 바로 재료들을 준비해서 만..

안녕하세요~ 송씨네 요리시간입니다 ♬ 오늘은 고소한 맛이 일품이면서도 이번 겨울에 맛있게 먹을 수 있는 간식으로 전자레인지 고구마칩을 만들어보려고 합니다 아이들 간식이나 술안주로도 활용하기 좋고 올 겨울 체절에 어울리는 고구마로 바삭바삭하고 속은 촉촉하게 만들 수 있는 고구마 요리 지금 부터 시작하겠습니다. 고구마칩을 만들 때에는 주로 에어프라이기로 활용하는데 이번에는 에어프라이기 없이도 만들 수 있는 전자레인지 고구마칩을 만들 거예요 생각보다 너무 쉽고 누구나 만들 수 있기 때문에 건강한 간식으로 빠르게 준비해보겠습니다 고구마 요리 전자레인지 고구마칩 재료 아주 큰 고구마 3개 종이 포일 , 전자레인지 일단, 흙이 묻어있는 고구마를 흐르는 물에 깨끗하게 씻어주세요 고구마 껍질채 드시는 분들도 계시는데 ..

안녕하세요! 송씨네입니다 저는 오늘은 어떤 야식을 만들까? 고민을 하게 되면서 냉장고에 어떤 재료가 있는지 먼저 살펴보았더니 김치종류 깍두기가 굉장히 많이 있었습니다 그래서 이 깍두기로 어떤 요리를 만들수 있을까? 하고 찾아보니 대부분 볶음밥이 나와서 원하는 요리법이 안나와서 '어떻게 할까' 고민하다가 추운날씨에 따뜻한 국물과 매콤한 맛에 추웠던 몸을 풀어주기 위한 깍두기 부대찌개 황금레시피를 지금 바로! 공개해보려고 합니다^^ 생각보다 만드는 법이 너무 간단해서 국물요리로 아주 적합하고 가끔가다 한 번씩 만들어 먹으면 이색적인 맛을 느낄 수 있어서 맛있는 한 끼를 차려먹을 수 있을 거 같아요 깍두기 부대찌개 양념장 고춧가루 2스푼 다진 마늘 1스푼 간장 1스푼 고추장 1스푼 후추 조금 지금 알려드리는 ..