멸치볶음 견과류를 넣어서 10분컷!
안녕하세요 ^^ 송씨네 요리시간입니다♥ 반찬 만들기 중에서 가장 쉽고 빠르게 만들 수 있는 멸치볶음을 만들어 보려고 합니다. 칼슘 섭취에 좋은 식품으로서 어린 영유아기부터 어른들까지 남녀노소 누구에게나 국민반찬으로 불릴 정도로 맛있는 음식 중 하나인데요, 멸치를 이용해서 자신만의 요리법으로 각종 재료들을 넣어서 볶아 만드는 멸치볶음입니다. 제가 만드는 방법에는 식용유 없이 멸치의 식감을 살리면서 비린내 제거 및 단짝이 어우러지게 만드는 요리 레시피입니다! 재료 준비 : 잔멸치 (볶음용) / 호두 / 슬라이드 아몬드 저는 해동 찬가에서 판매하고 있는 볶음용 멸치를 준비했습니다. 원산지는 국내산이며 수분감이 적은 멸치입니다. 어린 영유아기 아이들이 씹어먹을 때 목에 걸리지 않고 얇은 멸치이기 때문에 더 고소..
2020.09.24