2020. 7. 15. 09:45ㆍ나만의 요리레시피
안녕하세요~ 송씨네입니다♥
오늘은 집에서 초코라떼만들기
도전을 해보려고 합니다.
집 앞에 있는 카페에서 사 먹으려고 하면
기본 4000원 ~ 5000원 정도 돈이 들더라고요 ㅠㅠ
매일 사 먹을 수 도 없고!
그래서 집에 있는 재료로
만들기도 쉬운 홈커피를 만들어
보도록 하겠습니다.
재료 준비 : 초콜릿 1개 카누라떼
우유 또는 생수 얼음
사진에 보이는 바와 같이
제일 먼저 냉동실에서 초콜릿 한 개와
이번에 새로 구입한 카누라떼더블샷을 준비해주세요.
저는 쥐7 라떼만 먹다가
카누를 먹으니
굉장히..
싱거운 라떼의 맛이 나더라고요!?
" G7가 훨씬 설탕도 많이 들어있었나 봐요~ "
(지극히 제 입맛 기준에 따른 맛 평가입니다)
보통은 중탕을 해서
초코라떼 만들기를 할 수 있지만
빠르게 따뜻한 물에 녹여줄 거예요!
급 먹고 싶은 마음에 시작했지만
생각보다 어려움 없이
초보자도 쉽게 만들 수 있답니다^^
초코라떼만들어 먹으면
당 충전도 되고 기분전환에도 도움을 주지 않나요?
저는 원래 아이스 아메리카노만 먹었는데,
요즘따라 모카가 들어간 커피를 자주 먹고 있어요!
여러분들은 어떤 커피를 드시나요?
이 초콜릿은 코코에서 사 온 초콜릿인데
아직 냉동실에 남아있어서 이것으로 사용했어요!
” 자신이 좋아하는 초콜릿을 넣으시거나
코코아 파우더, 초코파우더, 시럽 등등
입맛에 맞게 넣어서 섞어주시면 됩니다. ”
맛있는 초코라떼 만들기 ★TIP★
초콜릿 우유를 얼음틀에 넣어서
냉동실에 넣어준다.
몇 시간 후에 얼려진 얼음을 꺼내서
곁들여 먹으면 훨씬 고급지고
달달한 혼 커피를 즐길 수 있어요~
꽝꽝 얼려있던 초콜릿이라
따뜻한 물에 녹아줘도 잘.. 녹질 않네요..
흐읍..!
초콜릿을 녹이는 방법을 알고 계시다면
자신이 알고 있는 그 방법으로 녹이시면 됩니다~
저는 빨리 만들어서
당 충전을 하고 싶은 마음에
가장 기본적인 방법으로 선택하여
녹여주었습니다ㅋㅋ
초코라떼 만들기
눈과 맛을 호강해주기보다는
현실적으로 다가가는
저만의 방법으로 계속해서 도전해볼래요~
초코가 다 녹았다면
카누 라테 더블샷을 넣어주세요!
이때 저는 유기농 우유를 넣어서 섞어주었는데
깔끔한 맛을 원하신다면 생수를 넣어서 섞어주세요!
저는 우유의 고소한 맛을 첨가하고 싶어서
컵의 2/3를 넣어주었습니다^^
비주얼을 함께 만들고 싶으시면
커피잔 윗부분에 생크림을 올려주고
초코파우더 또는 남은 초콜릿들을 부셔서
크림 위에 살살 뿌려주면 완성됩니다 ^^
사실 막상 만들어 놓고 한입 먹는 순간..
망했어요 ㅠㅠ
처음부터가 사실 망한 거 같은데 에잇!!
우유 말고 물을 넣을걸 그랬나 봐요..ㅋㅋ
여러분들은 손재주가 좋으시니
저처럼 실패하시지 마시고
달달한 초코라떼로 홈커피를
즐겨보시길 바랄게요:)
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