2020. 5. 29. 12:37ㆍ나만의 요리레시피
안녕하세요~
송씨네 이야기♡입니다 ^^
저는 아침마다
주스를 마시는데요,
마침 집에 재료들이 있어서
맛깔나게 만들어보았습니다 ~~
레드푸드의 선두자 토마토 주스 만들기,
함께 만들어볼까요>3 <
토마토 주스 만들기 재료
토마토
요플레
요구르트
얼음 4 ~ 5개
상큼하고
맛을 살려줌으로써
우리 몸에 향산 효과를 보이는
라이코 팬이 듬뿍 들어간
이 과일!! 알고 계셨나요?
제일 먼저 해야 할 일은,
주재료를 씻어주기!
사실 끓는 물에
한번 데쳐서 먹어주시던데
저는 번거로움에..
흐르는 물에 씻어주기만 했어요~
그래도!
"껍질 씹히는 맛이 걸리적거린다. "
끓는 물에 한번 데친 후
열십자 모양으로 (+) 껍질을
살살 벗겨주시면 됩니다.
그냥 먹어도 맛있지만
섞어서 먹기 위해서
블랜드가 잘 갈리도록
4등분으로 썰어주었어요.
이때!
꼭지 부분을 꼭 잘라주셔야 해요~
안 잘라서 넣어주시면
마실 때 불편하더라고요 ㅠㅠ
그러니 잊지 말고 깨끗하게 잘라주세요!
말끔하게 잘라주셨다면
모두 모두 잘하셨습니다!!
이제 재료 준비는 끝났어요 ~
지금 우리가 해야 할 일은
모두 한 곳에 넣고
섞기만 하면 된다는 점 ♡
저는 집에 요플레가 있어서
당 보충+유산균 역할로 넣어주었어요
그런데 말이죠..
갑자기 궁금한 점이 생겼어요!!
요플레란,
어디서 생산이 되며
어떻게 우리가 먹고 있는지
알고 계시나요?
마트에 진열되어 있는
제품만 사다 먹었지
어떻게 해서 만들어진 건지
모르고 계셨을지도
모른다는 생각이 들어요~
미리 넣어둔 용기에
모두 투하시켜주세요!
미국의 제너럴 밀스와
프랑스의 소디알에서 공동으로 생산하는
세계적으로 알려진 요구르트의 상표를 말하며
호상발효유에 속한다고 해요.
대한민국에서는
유류 및 제과 전문업체인
㈜빙그레가 프랑스의 소디마사와
제휴하여 판매하고 있답니다!
대한민국에서 가장 먼저 널리 보급된
【떠먹는 요구르트】라고 알려졌다고 합니다.
요구르트도 같이 넣어주세요!
그렇다면!!
요구르트는 어떻게
만들어진 걸까요??
궁금하시다면
밑으로 내려주세요~
요구르트도 한병
다 ~ 넣어주세요!!
우유를 유산균을 이용하여
발효시킨 것이 요구르트 이랍니다!
요구르트에는 유산균이
1g당 1억∼10억 마리나 함유되어 있고
유산균은 '장미화원'이라는 별명답게
장내 유해균을 억제하고
유익균의 증식을 도와줍니다.
요구르트, 김치 등 유산균 음식을 먹으면
장의 연동운동이 활발해짐으로써
변비 환자에게 요구르트가 아주 좋다고 합니다^^
그냥 먹어도 맛있지만
토마토 주스 만들기에
빠질 수 없는 얼음~~
4~5개 정도 넣어서
갈아주시면 너무 맛있어요~!!
얼음 소리가 들려온다 ~ ♬
동동 동동 ~
모두 다 넣은 상태에서
블랜더로 쉐킷 쉐킷 ~ 섞어주세요!!
한 손은.. 영상을 찍고
다른 한 손은 블렌더를 돌리고
ㅎㅎ
곱고 고운 빨~ 간 색깔이 나오고
재료들이 골고루 섞인 소리가 난다면
토마토 주스 만들기 완성이랍니다!!
맛도 좋고 영양까지 풍부해서
집집마다 이 과일은 하나씩 사두시죠
하지만 빨리 먹지 않으면 금방 상해버리는.. ㅠㅠ
하루에 5분만 시간 내서
내 몸에 필요한 영양을 채워줄 채소!
토마토 주스 만들기,
맛있게 만들어 드셔 보세요^^
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