무화과 효능 및 먹는 방법

안녕하세요~~ 송씨네입니다

 

오늘은 단백질 분해효소가 많이 들어가 있고

소화기능에 도움을 주는 무화과 효능 그리고

먹는 방법에 대해 살펴보려고 합니다.

 

무화과는 뽕나무과에 속하는

나무의 열매로 

소아시아가 원산지이며

 

이집트에서 약 4천 년 전에 심은 기록이 있어

세계적으로 오래된 과수로 알려져 있습니다. 

 

그 나무는 넓은잎떨기나무형태로 가지는 굵고

잎이 어긋나기의 모양으로 넓은 달걀 꼴로 생겼으며

잎 앞면이 거칠고 잎 뒷면은 잔털이 있습니다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

무화과 원예상은 4가지로 분류된다
카프리군	꽃턱 위에 수꽃, 암꽃 충영화
수미르 너군	암꽃만 생성
보통 군	암꽃과 중성화가 착생하며 단위 결실성이 있어 수분없이도  결실이 된다
상페드로군	1년에 2회 결실하며  단위결실성이 있지만 초과의 발육에는  수분이 필요하다

 

 

 

 

 

 

무화과에는 수분이 90% ,

당분 8%으로 구성이 되어있다

 

주로 포도당, 과당이 함유하고 있어서

무화과 먹는 방법으로는 생으로 먹거나

푸딩, 파이, 잼을 만들어 먹는다고 합니다

 

또한 소화불량, 식욕부진, 장염, 변비로 고생할 때

치료제 역할도 해준다는 사실!!

 

알고 계셨나요?

한번 무화과를 드셔 보세요^^

 

 

 

 

 

 

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무화과 효능 알아보자!

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무화과에는 아브시스산이라는

혈당 조절을 해주는 성분이 있습니다

 

이 성분이 몸속에 들어왔을 때

혈당의 급격한 상승을 억제해주고

스트레스 호르몬의 역할에 도움을 줍니다

 

그리고 무화과를 먹었을 때 

혈당의 급격히 상승을 억제함으로써

연구적으로 발표가 되었던 인슐린 분비를

억제해준다고 하는데요, 알고 보면

인슐린 성분과 관계없이도 혈당을

조절이 가능하다고 합니다

 

 

 

 

 

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음.. 혈당을 조절하는 호르몬은 인슐린인데

어떻게 혈당을 조절할 수 있는 거지?

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라고 생각해볼 수 있으실 텐데요!

 

 

바로 포도당의 세포 흡수를

높이는 방법입니다

 

 

포도당이 세포로 들어가서

우리 몸의 근육을 촉진시켜주고

혈당을 조절하는 데에 엄청난 힘을

준다고 합니다

 

 

 

 

 

 

위에서도 말씀했다시피 무화과 효능에는 

피신이라는 성분이 있어서 소화기능에 도움을 준다

 

이 성분은 단백질 분해효소로 이루어져 있는데

특히 고기를 먹을 때 식전 식후에 먹어주면

소화에 탁월한 역할을 해낸다고 합니다

 

이외에도 대장 작용을 도와

변비, 설사에 아주 효과적인 무화과에는

수용성 식이섬유 팩킨과 씨앗에 있는 뮤신이 

장내에 필요하지 않은 음식 찌꺼기와

독소를 빼주는 역할을 해 준다고 합니다

 

 

 

 

 

 

밀, 보리 곡물보다

오랜 역사를 지닌 무화과 효능에는

여성의 유방암을 낮춰주기도 하고 

노화를 막는 최고의 과일이에요!!

 

또한 셀레늄, 폴리페놀이란 성분이

무화과에 함유되어 있는데

항암작용 및 면역력 증가에 도움을 주니

너무나도 좋은 무화과가 아닐까 싶습니다

 

따라서 피부미용, 에스트로겐 분비 촉진으로

호르몬 균형을 막아주고 

클레오파트라가 즐겨먹었던

과일 중 하나로써 무화과 효능이 좋다고

알려진 게 아닐까습니다

 

 

 

 

 

 

좀.. 무화과 생김새가 징그럽게 보일 수 도 있다는 단점

우리 몸에 좋은 무화과 먹는 방법은

생각보다 다양하게 있습니다

 

보통은 껍질을 벗겨서

견과류와 요플레을 넣어 갈아먹거나

샐러에 곁들어서 먹기도 하고

잼이나 파이에 만들어 먹는다고 합니다

 

무화과 1개당 칼로리가 50kcal밖에 안되어

다이어트에도 도움이 되고 맛있어요^^

 

 

 

 

 

 

하지만 무화과를 먹었을 때

알레르기 유발이 나타날 수 있으므로

소량만 먹어보고 몸의 반응을

살펴보는 것이 좋습니다

 

10월 제철음식은 무화과,

맛도 좋고 영양도 좋고 건강에도 좋은

무화과 효능, 먹는 방법에 대해 알아보았는데요

 

어떠셨나요? 조금은 고민이 풀어지셨나요?

 

 

 

 

 

 

모든지 좋다고 해서 과하게 먹으면

악영향을 일으킬 수 있으니

조금씩 섭취해주시고

 

오늘의 음식을 먹으면서 

하루도 행복한 날들을 보내시길 바랍니다>3 <