참치 미역국 끓이는 법 국물이 끝내줘요!
안녕하세요, 송씨네 요리시간이 찾아왔습니다~~ 예!! 오늘 저녁밥상에는 ' 어떤 국을 만들까? ' 하고 고민하다가 묻혀두고 있던 자른 미역, 참치캔이 있어서오래간만에 참치 미역국을 끓여보려고 합니다 미역의 식감도 살리고 참치의 기름을 확 제거해서 담백하고 영양만점으로 끓이기 쉬운 바로 시작해보겠습니다. 일단 참치 미역국에 들어갈 주재료 미역을 물에 담가서 10분 정도 기다려주세요 미역의 양을 조절을 못하시겠다면 엄지와 검지 손가락으로 한 줌 잡아주시면 됩니다 그리고 참치캔은 참치 미역국에 들어가기 전에 기름을 완전히 제거해야 하기 때문에 망을 가지고 쭈욱 빼주도록 하겠습니다 두 가지 재료들을 만들 준비가 완료되었다면 다진 마늘, 참기름, 간장을 준비해주세요 참치 미역국에는 ..
2020.10.21