계란삶는법 기억하세요!!
안녕하세요, 송씨네 이야기입니다 ^^ 먹는 걸 좋아하는 저에게 음식 조절을 하기 위해 " 무엇을 먹으면 좋을까? " 고민하다가! 쉬울 것 같으면서도 은근히 어려운 계란 삶는 법!! 만들어 보려고 해용♥ 준비재료: 달걀 8개, 소금 반 스푼, 식초 1 식 푼 계란 삶는 법에 앞서서 기본적으로 달걀을 미리 상온에 꺼내놔야 해요~ 이유는 급격한 온도 차이로 인해서 껍질이 깨지지 않기 위해 방지하기 때문입니다. 사진에서 보이는 바와 같이 냄비에 달걀을 나란히 담아주시고 ' 물을 담을 때 ' 최대 500백 원 동전짜리 크기만큼 모양이 나오도록! 물을 채워주시는 거예요~ 그리고 식초 1스푼, 소금 반 스푼을 넣어주세요 식초는 계란 껍데기를 산화시키는 역할을 해주고 너무 많이 넣으면 맛을 버리니 조심하세요~ 소금은 ..
2020.06.12