계란감자국 끓이는 법 너무 간단하쥬~
안녕하세요. 송씨네 이야기입니다☆ 어제 지인이 시골에서 가져온 감자가 있는데 너무 많이 받아왔다고 해서 나눠먹자며 받아왔어요^^ 흙 감자인데 굉장히 겉으로만 봐도 단단해 보이는 게 맛있을 거 같은 느낌이 들더라고요!! 그래서 오늘은 이 감자로 활용해서 계란 감자국 끓는 법을 알려드리도록 하겠습니다~ [계란 감자국에 들어갈 재료] 2인 기준 작은 감자 2개와 대파 1개, 계란 2개 #먹기 좋은 크기로 썰어주시면 됩니다. 플라스틱 컵 기준으로 생수 3컵을 냄비에 담아주세요~ 그리고 다시마 3~4개를 넣어서 육수를 만들어 줄 거예요~ 다시마를 넣고 끓이면 감칠맛도 나고 깊은 맛이 나와요! 다시마를 넣고 센 불에 끓여주시면 보글보글 물이 올라오면 감자를 넣어주세요! 가장 제일 안 익는 순서대로 넣어주시면 된답니..
2020.06.19